KAHVE TADIM ATÖLYESİ

16.1.2018 19:00:00

EVİNİZİN BARİSTASI OLUN!

KAHVE TADIM (CUPPING) ATÖLYESİ

Kahvenin ağaçtan bardağa gelinceye kadar geçirdiği evreleri ve kahve demlemenin kimyasını hep birlikte Kronotrop’un baristası Utku Gülhan İle deneyimleyelim.

16 Ocak 2018 Salı
19:00
Bizim Tepe

Ücret: Üye 40 TL, Misafir 50 TL

 

Utku Gülhan kimdir?

Bir anda ajans başkanlarından, revizelerden bıkarak hayatını revize etti kahve içerken. Sonra daha fazla kahve tatmaya başladı. Barın arkasında 3 sene geçirdikten sonra, profesyonel eğitimlerini tamamlayarak kahve sektörüne baristalar yetiştirmeye başladı. Gülhan İzmir birincisi, Türkiye üçüncüsü..Birçok gastronomi bölümüne workshoplar verdi. Hevesli yeni kahvecilere hala danışmanlık vermekte. Gülhan İzmir birincisi, Türkiye üçüncüsü..

© 2017 ROBERT KOLEJ MEZUNLAR DERNEĞİ